1日目
15時
＜チェックイン＞
改修にあたりこだわった建築のこと、新素材研究所について、杉本博司氏のアート作品、黒豆のこと、丹波篠山の魅力、おすすめの観光スポットなどをお話しさせていただきます。趣異なる全4部屋からなる文化財客室での過ごし方や、明日のスケジュールの参考に！

15時30分
＜ウェルカムスイーツ＞
豆家に併設している、文化財登録の茶室にて、石庭を眺めながらおはぎ（またはオリジナルスイーツ）と黒豆茶で滞在のスタートを！

16時
＜体験オプション:黒豆工場見学と黒豆茶づくり(要予約)＞
小田垣商店で約150年間、毎日行われる、黒豆を手作業により選別する風景をご覧いただきながら、なぜ丹波黒大豆が大粒なのか、高価なのか、黒豆マメ知識を解説いたします。その後、選別を終えた黒豆を焙煎いただきます。生豆を焙煎する過程で漂う豊かな香りや、皮がパチパチと弾ける音を聴きながら、黒豆のことをより身近に感じていただければ幸いでございます。

18時
＜お夕食＞
予めお選びいただいたお食事処へご送迎させていただきます。お食事処により、豆家宿泊者様専用コースや黒豆を使用したお食事やデザートをご用意！地酒やワインとのマリアージュもお愉しみいただけるお店もございます。

21時
＜ラウンジにてお酒片手に、灯る石庭を眺めながら、語らいのひとときを＞
お夕食から戻られましたら、街はすっかり夜模様。静寂に包まれた商家町、ライトアップされた石庭、日が落ちた後に現れる建築美に包まれ、文化財での夜長をお過ごしください。

2日目
7時30分
＜杉本博司氏デザインの屏風絵が佇む能舞台にて座禅体験(要予約)＞
当館併設の能舞台にて座禅をご体験いただきます。 地元の住職の指導のもと、静寂に包まれた石庭を眺めながら座禅をしていただくことで、五感を研ぎ澄ませる朝食前のひとときを！

8時30分
＜まめ屋の和朝食＞
丹波黒豆の煮豆や魚の黒豆味噌漬け、地域の旬野菜をふんだんに使用した和朝食と黒豆コーヒーをご用意いたします。朝食会場は、併設の茶室もしくはカフェ「豆堂」でございます。石庭を目の前に、朝の凛とした空気に包まれながら、一日の始まりをお過ごしください。

10時
＜併設のショップを散策＞
現在ショップとなっている建物は、江戸時代後期に建てられ、もともと酒蔵として使われておりました。かつてからある女中部屋や井戸に思いを馳せながらお買い物をお楽しみください。黒豆の乾物やお菓子、地域の工芸品などを販売しております。

11時
＜チェックアウト＞
ご滞在の思い出とお土産とともに、ご旅行後も「まめ」な日々をお過ごしいただけますと幸いです。

ここ丹波篠山は、春日神社能舞台で年に2回定期的に能が上演されるなど、能と深い縁を持つ街です。豆家近くの商家町には能楽資料館もあり、古くから能文化が息づいています。当プランでは、能楽観世流シテ方・上田宜照氏をお招きし、能面や装束の紹介、簡単な舞の体験などを通して、能楽師と身近に交流しながら、普段はなかなか触れる機会のない能の世界をご堪能いただけます。 かつて座敷として使われ、現在は杉本博司氏が手がけた屏風絵が佇む能舞台では、当時から残る貴重な衣装をまとっての記念撮影も。明治期に建てられた蔵での衣装展示など、能と建築の歴史を重ね合わせながら特別なひとときをお過ごしいただきます。 締めくくりには、ライトアップされた石庭を背景に、上田氏による幻想的な能の舞をご鑑賞ください。 体験後は、城下町にございます創業400年の老舗料理旅館にて、丹波篠山の冬の郷土料理・牡丹鍋をご用意いたします。 ご朝食は、当館併設の国登録有形文化財に指定された茶室、または併設のカフェ「豆堂」で貸し切りにて「まめ屋の和朝食」お召し上がりいただきます。 歴史、文化、芸術が響き合うここ「豆家」にて、能に触れ合うひとときをお過ごしいただけますとこの上ない喜びです。

スケジュール（目安）
15:00～16:00 チェックイン
16:30～18:30 能楽体験
18:30～20:00 お夕食

1泊1室2名利用時365,000円(税サ込み)

地元の各種講習会にて、毎年、黒豆味噌づくりの講師を務めておられる先生をお招きし、麹を使った本格的な黒豆味噌づくりを体験していただきます。
黒豆ならではの深い甘みとまろやかな旨味が特徴の味噌でございます。仕込んだ味噌は当館にて大切にお預かりし、約10カ月の熟成を経たのち、ご自宅へ郵送させていただきます。
老舗黒豆店が営む宿ならではの、ここでしか味わえない体験を、どうぞ心ゆくまでお愉しみくださいませ。

【体験時間】
2月21日（土） 11:00～13:00

・2月20日（金）にご宿泊のお客様チェックアウト後の体験、
2月21日（土）にご宿泊のお客様はチェックイン前の体験となります。
・当日は、ご宿泊以外の一般のお客様も体験に参加される場合がございます。皆さまで和やかに味噌づくりをお楽しみいただければ幸いです。

1泊1室2名利用時152,000円～(税サ込み)

ご結婚記念日やお誕生日などお祝いでご宿泊のお客様へ。
思い出に残る記念日のご旅行になりますよう、可能な限りお手伝いさせていただきますので、ご要望がございましたらご予約の際にお申し付けくださいませ。

【内容】
・ボトルシャンパーニュ：チェックインの際お部屋にて
・洋菓子屋さんのホールケーキ（4号12センチ）：チェックインの際お部屋にて
ケーキにお付けするご希望のメッセージがございましたら、コメント欄にてお知らせください。
・ミニブーケ：お夕食からお戻りのタイミングでお部屋にて
・普段は公開していない能舞台にて記念撮影：チェックアウトの際
・オリジナルラベルの地酒（日本酒）：チェックアウトの際お土産にてご用意
ラベルに印字するご希望のお名前をコメント欄にてお知らせください。

1泊1室2名利用時148,600円～(税サ込み)

お夕食とご朝食がついたプランです。お夕食は、ぼたん鍋発祥の料理旅館、丹波篠山 近又(きんまた)にて、最上級の猪ロース肉を味噌仕立てのお鍋にてお愉しみいただきます。ここ丹波篠山で古くから親しまれている、里山の郷土料理をご堪能ください。（お料理は前菜、猪肉と野菜の牡丹鍋など）飲食店まで車で送迎いたします。（お送り：17:40/お迎え19:30)
翌朝は当館併設の茶室にて、石庭をご覧いただきながら、地元食材をふんだんに使ったご朝食をお召し上がりいただきます。(お料理は鯖の黒豆味噌漬け、丹波産卵のだし巻き卵、丹波黒豆煮豆、丹波篠山産コシヒカリの土鍋ご飯、黒豆味噌の味噌汁など12品程度）
※季節や気候、ご宿泊人数により、館内の別の場所にてお召し上がりいただく可能性がございます。

1泊1室2名利用時134,000円～(税サ込み)

お夕食とご朝食がついたプランです。お夕食は、篠山の田畑が望める場所に位置する、古民家をリノベーションしたイタリア料理 オーベルジュ SEME(セーメ)にてお召し上がりいただきます。この地で獲れたジビエや山菜、野草が織りなす一皿一皿をご堪能ください。（お料理は前菜、パスタ、メインなど全7品程度）飲食店まで車で送迎いたします。（お送り：17:40/お迎え21:00)
※仕入れ等の都合により、内容が変更となる可能性がございます。
翌朝は当館併設の茶室にて、石庭をご覧いただきながら、地元食材をふんだんに使ったご朝食をお召し上がりいただきます。(お料理は鯖の黒豆味噌漬け、丹波産卵のだし巻き卵、丹波黒豆煮豆、丹波篠山産コシヒカリの土鍋ご飯、黒豆味噌の味噌汁など12品程度）
※季節や気候、ご宿泊人数により、館内の別の場所にてお召し上がりいただく可能性がございます。

1泊1室2名利用時134,000円～(税サ込み)

お夕食とご朝食がついたプランです。お夕食は、創業50年を超える活魚割烹 宝魚園(ほうぎょえん)にて、新鮮な魚介類や、丹波篠山の旬の厳選素材で調理された和会席コースをお召し上がりいただきます。毎朝入荷する鮮魚や、丹波篠山の旬野菜、地元産コシヒカリが織りなす一品一品をごゆっくりお愉しみください。（お料理はお造り、焼きぼたん、真鯛のしゃぶしゃぶ鍋、うなぎ茶漬けなど全11品程度）なお、飲食店まで車で送迎いたします。（お送り：17:40/お迎え21:00)
※仕入れ等の都合により、内容が変更となる可能性がございます。
翌朝は当館併設の茶室にて、石庭をご覧いただきながら、地元食材をふんだんに使ったご朝食をお召し上がりいただきます。(お料理は鯖の黒豆味噌漬け、丹波産卵のだし巻き卵、丹波黒豆煮豆、丹波篠山産コシヒカリの土鍋ご飯、黒豆味噌の味噌汁など12品程度）
※季節や気候、ご宿泊人数により、館内の別の場所にてお召し上がりいただく可能性がございます。

1泊1室2名利用時134,000円～(税サ込み)

お夕食とご朝食がついたプランです。

お夕食は、地域にあるかつての料理旅館 玉川楼（たまがわろう）にて、篠山牛をはじめ地元食材を使った宿泊者様限定のコースをご用意いたします。地域の酒蔵で醸された日本酒など種類豊富なお酒と共に、ごゆっくりお愉しみください。当お食事処は、約200年前に建てられた料理旅館の風情をお楽しみいただく酒肴処です。和の酒席文化をお愉しみいただける設えとお料理のため、特にインバウンドの方にお勧めしております。(フリーフロー付き。お料理はお造り3種盛り、篠山牛の陶板焼き、山の芋の鉄板焼き、天ぷら、猪肉の焼きしゃぶサラダ、釜めしなど全8品程度)　なお、飲食店まで車で送迎いたします。（お送り：17:40/お迎え20:00)

翌朝は当館併設の茶室にて、石庭をご覧いただきながら、地元食材をふんだんに使ったご朝食をお召し上がりいただきます。(お料理は鯖の黒豆味噌漬け、丹波産卵のだし巻き卵、丹波黒豆煮豆、丹波篠山産コシヒカリの土鍋ご飯、黒豆味噌の味噌汁など12品程度）
※季節や気候、ご宿泊人数により、館内の別の場所にてお召し上がりいただく可能性がございます。

1泊1室2名利用時134,000円～(税サ込み)

丹波篠山へ2泊以上ご滞在になるお客様へ、連泊プランをご用意しております。ごゆっくりご滞在いただくことで、丹波篠山の歴史や国登録有形文化財の建築を心行くまでご堪能ください。
お夕食は、4件のレストランよりお選びいただけます。（送迎付き）
翌朝は当館併設の茶室にて、石庭をご覧いただきながら、地元食材をふんだんに使ったご朝食をお召し上がりいただきます。
※ご朝食は、季節や気候、ご宿泊人数により当館併設のカフェ「豆堂」で貸切にてお召し上がりいただく可能性がございます。
※1泊2食付きプランより10％割引にてご用意しております。
※1泊目と2泊目の間で清掃はございません。

1泊1室2名利用時114,600円～(税サ込み)