【季節限定プラン(年間予定)】
【11月~3月】天然三大ジビエを食べ比べる特別会席
名物ロース肉牡丹鍋に加え、 熊肉の沢煮・天然キジ炭火焼きを
ご堪能いただける、冬季限定の特別会席。
【2月】黒豆味噌づくり体験付きプラン
麹を使った本格的な黒豆味噌づくりを体験いただけるプラン。
黒豆ならではの深い甘みとまろやかな旨味が特徴の味噌づくりを。
【4月】篠山春日能鑑賞付きプラン
篠山春日能の脇正面席前方チケットが付いたプラン。
桜が舞い散る春日神社能舞台にて人間国宝・大槻文藏氏らによる3演目を。
【5月】丹波篠山茶を愉しむ茶畑ガイド、茶摘み、利き茶体験付きプラン
1200年続く丹波篠山茶の歴史を紐解くべく、霧の里山 丹波篠山の茶畑で、
茶畑に触れたり、利き茶体験を通じて丹波篠山に溶け込む旅を。
【6月】ホタル観賞付きプラン
夕食後にご案内するのは、静寂に包まれた山あいの小道。
自然の息吹と季節の移ろいを肌で感じながら、心癒されるひとときを。
【8月】丹波篠山の真夏を彩る盆踊り「デカンショ祭」満喫プラン
お祭りや花火を間近で楽しめる指定席と、オプションで浴衣レンタル
(着付け)が付いたプラン。夏の風物詩をお愉しみください。
【10月】黒枝豆狩り体験送迎付きプラン
丹波篠山の黒枝豆は、丹波黒大豆が成熟して黒豆になる前の、
ふっくらとした青い若さやを楽しめる枝豆。地域の農園にて、収穫体験を。
【11月】日本の原風景を音楽で愉しむ民謡鑑賞付きプラン
静寂に包まれた茶室にて、民謡アーティストによる歌と繊細な音色の
「津軽三味線」を愉しむプラン。
丹波篠山に古くから伝わる民謡「デカンショ節」の演奏も。
【12月】丹波黒大豆ご堪能。煮豆づくりを教わる豆泊プラン
おせちの季節に向けて、丹波黒大豆を使った煮豆づくりをご体験。
乾物の黒豆を使い、味付け、煮込みなど、上手に炊くうえで特に重要な
ポイントを余すところなく伝授。
























